정의

• 야채나 고기 등의 식재료를 물과 함께 끓여낸 것.
• 육수나 스프와는 다르다.

특징

• 보통 쌀밥과 함께 먹는다.
• 숟가락으로 떠먹거나 그릇을 들고 마신다.
• 국의 심화 버전은 찌개나 탕이다.
• 뜨거운 종류와 차가운 종류가 있다.

종류

• 콩나물국
• 김칫국
• 감자국
• 된장국
• 미역국
• 고깃국
• 순댓국
• 오이냉국